Maria's Cafe & Restaurant

• Platos de Entrada / Entrée
• Birria Tacos $21.50
• Carne estofada dentro de una tortilla de maíz que ha sido frita en la grasa que se encuentra en la parte superior de la birria. Luego, los tacos se rellenan con queso oaxaqueño derretido (quesillo), cilantro, lima y se sirven con un tazón de consomé para mojar. / Braised meat inside a corn tortilla that's been pan-fried in the fat that sits at the top of the birria. The tacos are then filled with melty oaxacan cheese (quesillo), cilantro, lime and served with a bowl of consome for dipping.

• Lomo Saltado / Steak Strips Sautéed With Onions And Tomatoes $17.00
• Salteado al estilo peruano que combina tiras de bistec marinado con cebolla, jitomate servido con arroz y papas fritas recién cortadas. / Peruvian style stir fry that combines marinated strips of sirloin steak with onions, tomatoes served with rice and fresh cut French fries.

• Pollo Guisado / Stewed Chicken $15.80
• Guiso de pollo adobado servido con arroz, frijoles, ensalada y tortilla. / Marinated chicken stew served with rice, beans, salad and tortilla.

• Carne Asada $17.00
• Bistec a la parrilla servido con arroz, frijoles, ensalada y tortillas. / Grilled steak served with rice, beans, salad and tortillas.

• Mojarra Frita / Fried Tilapia $17.00
• Tilapia frita servida con arroz, frijoles, ensalada y tortillas. / Fried tilapia served with rice, beans, salad and tortillas.

• Pollo Con Tajadas / Chicken With Fried Green Plantain $15.80
• Pollo frito, plátanos verdes fritos, ensalada de col hondureña, cebollas en escabeche, queso fresco y crema agria hondureña. / Fried chicken, fried green bananas, Honduran slaw salad, pickled onions, fresh cheese and Honduran sour cream.

• Pechuga Asada / Grilled Chicken Breast $17.00
• Pechuga de pollo a la plancha servida con arroz, frijoles, ensalada y tortillas. / Grilled chicken breast served with rice, beans, salad and tortillas.

• Fajita De Carne / Beef Fajita $21.50
• Carne de res marinada con una mezcla de verduras sazonadas de tomate, pimiento y cebolla, servida con arroz, frijoles, ensalada y tortillas. / Marinated beef with a seasoned vegetable mix of tomato, pepper and onion served with rice, beans, salad and tortillas.

• Fajita De Pollo / Chicken Fajita $21.50
• Pollo marinado con una mezcla de verduras sazonadas de tomate, pimiento y cebolla servido con arroz, frijoles, ensalada y tortillas. / Marinated chicken with a seasoned vegetable mix of tomato, pepper and onion served with rice, beans, salad and tortillas.

• Fajita De Camarones / Shrimps Fajita $24.00
• Camarones jumbo marinados con una mezcla de verduras sazonadas de tomate, pimiento y cebolla servido con arroz, frijoles, ensalada y tortillas. / Marinated jumbo shrimp with a seasoned vegetable mix of tomato, pepper and onion served with rice, beans, salad and tortillas.

• Fajita Mixta / Mixed Fajita $27.75
• Mezcla marinada de pollo, res o camarones con una mezcla de vegetales sazonados de tomate, pimiento y cebolla servido con arroz, frijoles, ensalada y tortillas. / Marinated mix of chicken, beef or shrimp with a seasoned vegetable mix of tomato, pepper and onion served with rice, beans, salad and tortillas.

• Salmón / Salmon $20.60
• Salmón sazonado a la parrilla o al vapor con una mezcla de vegetales salteados servido con arroz, ensalada y tortillas. / Seasoned grilled or steamed salmon with a sautéed vegetable mix served with rice, salad and tortillas.

• Costilla De Cerdo Guisada / Stewed Pork Ribs $17.00
• Guiso de cerdo servido con arroz, frijoles y ensalada y tortilla. / Pork stew served with rice, beans and salad and tortilla.

• Chuleta / Pork Chop $17.00
• Chuleta de cerdo servida con arroz, frijoles, ensalada y tortillas. / Pork chop served with rice, beans, salad and tortillas.

• Lengua Guisada / Stewed Tongue $18.20
• Guiso de lengua de res servido con arroz, frijoles, ensalada y tortillas. / Beef tongue stew served with rice, beans, salad and tortillas.

• Filete De Trucha Con Salsa De Camarones / Trout Fillet With Shrimp Sauce $17.00
• Filete de trucha servido con camarones en salsa, sobre arroz, ensalada y popurrí de vegetales al vapor. / Trout fillet served with shrimp in sauce, over rice, salad and steamed veggie medley.

• Picadera / Snack Platter $36.50
• Fuente generosa de una mezcla del tamaño de un refrigerio de elementos del menú, como bocados de bistec, bocados de camarones, bocados de cerdo fritos, trozos de mandioca fritos, bocados de pupusa, todo sobre una cama fresca de lechuga romana y otras verduras. / Generous platter of snack size medley of menu items such as steak bites, shrimp bites, deep fried pork bites, fried cassava chunks, pupusa bites, all on a fresh bed of romaine lettuce and other veggies.

• Milanesa De Carne / Breaded Beef Steak $21.50
• Finas lonchas fritas de ternera a la milanesa con pan rallado. / Thin fried slices of milanese style beef with seasoned breadcrumbs.

• Higado Encebollado / Liver With Onions $17.00
• Hígado y cebolla con arroz, frijoles y tortillas. / Liver and onions with rice, beans and tortillas.

• Camarones Encebollados / Shrimps With Onions $20.60
• Camarones salteados en cebolla con una combinación de vegetales servido con arroz, ensalada y tortillas. / Onion sautéed shrimp with a combination of vegetables served with rice, salad and tortillas.

• Milanesa De Pollo / Breaded Chicken Breast $17.00
• Finas lonchas fritas de pollo a la milanesa con pan rallado sazonado. / Thin fried slices of milanese style chicken with seasoned breadcrumbs.

• Aperitivo / Appetizer
• Tacos De Carne / Beef Taco $19.00
• 3 tacos de bistec con tortilla de maíz servidos con arroz y frijoles. / 3 corn tortilla steak tacos served with rice and beans.

• Baleada Mixta / Mixed Baleada $8.40
• Tortilla de harina de pollo o bistec, rellena de frijoles refritos, huevos, crema agria, aguacate y queso. / Chicken or steak flour tortilla, filled with refried beans, eggs, sour cream, avocado and cheese.

• Taquitos Dorados / Crispy Tacos $12.00
• 4 tortillas de pollo pequeñas, fritas y enrolladas, servidas con lechuga, pico de gallo, crema agria y queso fresco. / 4 small, deep fried, rolled-up chicken tortillas, served with lettuce, pico De gallo, sour cream and fresh cheese.

• Quesadilla De Carne / Beef Quesadilla $19.00
• Tortilla de harina de maíz a la parrilla con carne y queso, servida con guacamole y crema agria. / Beef and cheese grilled corn flour tortilla served with guacamole and sour cream.

• Nachos De Carne O Pollo / Nachos With Chicken Or Beef $16.50
• Nachos de bistec o pollo con queso cheddar derretido, guacamole, pico de gallo, lechuga picada, queso, frijoles refritos, rodajas de jalapeño fresco, cebollas rojas en escabeche. / Steak or chicken nachos with melted cheddar cheese, guacamole, pico de gallo, shredded lettuce, cheese, refried beans, fresh jalapeño slices, pickled red onions.

• Pupusa $3.00
• Tortilla de harina de maíz rellena (mixta, queso, frijol y queso o loroco) servida con repollo casero y salsa de tomate. / Stuffed corn flour tortilla (mixed, cheese, bean and cheese or loroco) served with homemade cabbage mix and tomato sauce.

• Quesadilla De Pollo / Chicken Quesadilla $14.60
• Tortilla de harina de maíz a la parrilla con pollo y queso, servida con guacamole y crema agria. / Chicken and cheese grilled corn flour tortilla served with guacamole and sour cream.

• Alitas De Pollo / Chicken Wings $12.00
• Servido con papas fritas recién cortadas. Suave, pimienta de limón, barbacoa, búfalo, natural, picante o mostaza con miel. / Served with fresh cut French fries. Mild, lemon pepper, BBQ, buffalo, plain, spicy or honey mustard.

• Tamal De Elote / Corn Tamal $3.60
• Tamal de maíz dulce al vapor. / Steamed sweet corn tamale.

• Tamal Pisque / Pisque Tamal $3.00
• Tamal de harina de maíz con frijoles negros refritos. / Cornmeal tamale with refried black beans.

• Taco $5.75
• Taco solo de bistec, pollo, carnitas o lengua de res. / Single steak, chicken, carnitas or beef tongue taco.

• Yuca Con Chicharrón / Pork Rinds With Cassava $14.40
• Tiras de yuca frita con trozos de cerdo frito, repollo casero y salsa de tomate. / Fried cassava strips with fried pork chunks, homemade cabbage and tomato sauce.

• Nachos $12.00
• Nachos con queso cheddar derretido, guacamole, pico de gallo, lechuga rallada, queso, frijoles refritos, rajas de jalapeño fresco, cebolla morada en escabeche. / Nachos with melted cheddar cheese, guacamole, pico de gallo, shredded lettuce, cheese, refried beans, fresh jalapeño slices, pickled red onions.

• Ensalada De La Casa / House Salad $14.40
• Ensalada de pollo a la parrilla especial de la casa: lechuga romana fresca picada, pepino, tomate, aguacate y otras verduras frescas. / House special grilled chicken salad: fresh chopped romaine lettuce, cucumbers, tomato, avocado and other fresh veggie.

• Enchilada De Carne / Beef Enchilada $6.00
• Carne molida sazonada sobre una tostada, cubierta con frijoles refritos, lechuga, salsa, huevos cocidos rebanados y queso. / Seasoned ground beef on a tostada, topped with refried beans, lettuce, salsa, sliced boiled eggs and cheese.

• Pan Con Pollo / Chicken With Bread $8.40
• Sándwich de pollo al estilo salvadoreño. Contiene huesos. / Salvadoran style chicken sandwich. Contains bones.

• Quesadilla De Queso / Cheese Quesadilla $15.25
• Tortilla de harina de maíz a la parrilla con queso, servida con guacamole y crema agria. / Cheese grilled corn flour tortilla served with guacamole and sour cream.

• Quesadilla De Vegetales / Veggies Quesadilla $16.50
• Tortilla vegetariana de harina de maíz a la parrilla servida con guacamole y crema agria. / Veggie grilled corn flour tortilla served with guacamole and sour cream.

• Chicken Tenders $15.00
• 4 filetes de pollo frito servidos con papas fritas recién cortadas. / 4 fried chicken tenders served with fresh cut French fries.

• Tacos De Pollo / Chicken Taco $17.75
• 3 tacos de pollo con tortilla de maíz servidos con arroz y frijoles. / 3 corn tortilla chicken tacos served with rice and beans.

• Coctel De Camarón / Shrimp Cocktail $17.00
• Camarones al vapor sobre una cama de lechuga fresca, papas fritas, pico de gallo, jugo de limón y aguacate. / Steamed shrimp over a bed of fresh lettuce, chips, pico de gallo, lemon juice and avocados.

• Tamal De Pollo / Chicken Tamal $3.00
• Tamal de pollo con harina de maíz hecho con especias y vegetales. / Cornmeal chicken tamale made with spices and vegetable.

• Extras / Sides
• Platanos / Plantains $6.00

• Frijoles / Beans $4.20

• Yuca Frita / Depp-fried Cassava $6.00

• Arroz / Rice $4.20

• Casamiento / Mixed Rice And Beans $4.20

• Crema / Sour Cream $3.00

• Pico De Gallo $4.20

• Chicharrón / Deep-fried Pork Chunks $6.00

• Ensalada / Side Salad $6.00

• Papas Fritas / Fresh Cut Potato French Fries $6.00

• Jalapeño $1.80

• Queso / Cheese $2.40

• Tortillas $0.75
• Cada uno. / Each.

• Aguacate / Avocado $3.00

• Desayuno / Breakfast
• Desayuno Tipico / Typicall Breakfast $14.40
• 2 huevos fritos estilo ranchero, revuelto o chorizo, queso, crema, mix de arroz y frijol, plátano macho, aguacate y tortillas o pan. / 2 fried eggs, ranchero style, scrambled or chorizo, cheese, sour cream, rice and bean mix, plantains, avocado and tortillas or bread.

• Platanos Fritos / Fried Plantains $14.40
• Tiras de plátano frito, queso, crema agria, mezcla de arroz y frijoles, aguacate y tortilla o pan. / Fried plantain strips, cheese, sour cream, rice and bean mix, avocado and tortilla or bread.

• Desayuno Americano / American Breakfast $14.40
• 2 panqueques de suero de leche, 2 huevos, papas fritas caseras y tocino o salchicha. / 2 buttermilk pancakes, 2 eggs, home fries and bacon or sausage.

• Sopas / Soups
• Sopa De Res / Beef Soup $17.00
• Estilo salvadoreño. Carne de res sazonada con una abundante mezcla de vegetales, servida con arroz y tortillas. / Salvadoran style. Seasoned soups beef with a hearty vegetable mix served with rice and tortillas.

• Sopa De Mondongo / Tripe Soup $17.00
• Estilo salvadoreño. Sopas sazonadas de callos con una sustanciosa mezcla de vegetales servida con arroz y tortillas. / Salvadoran style. Seasoned soups tripe with a hearty vegetable mix served with rice and tortillas.

• Sopa De Gallina / Hen Soup $17.00
• Estilo salvadoreño. Sopas de pollo sazonadas con una sustanciosa mezcla de verduras, servidas con arroz y tortillas. / Salvadoran style. Seasoned soups chicken with a hearty vegetable mix served with rice and tortillas.

• Sopa De Mariscos / Seafood Soup $20.60
• Sopa de mariscos sazonada con una mezcla de cangrejo, pescado, camarones y músculo, servida con arroz y tortillas. / Seasoned seafood soup with a crab, fish, shrimp and muscle mix served with rice and tortillas.

• Bebidas / Drinks
• Horchata / Rice Drink $3.75

• Tamarindo / Tamarind $3.75

• Marañón $3.75

• Melón / Cantaulope $3.75

• Chocolate Caliente / Hot Chocolate $2.50

• Soda De Botella / Bottled Soda $4.50
• Bottled soda, choice of Sprite, Coca-Cola, or Coke.

• Chan $3.75

• Cafe / Coffee $2.50

• Te / Tea $2.50

• Agua En Botella / Water Bottle $2.50

• Jamaica / Hibiscus Flower Drink $3.75

• Soda En Lata / Canned Soda $2.50
• Canned soda options include Sprite, Coca-Cola, Coke.

• Postre / Dessert
• Empanada $3.60
• Empanada dulce a base de plátano macho al estilo salvadoreño. / Salvadoran style, plantain based sweet empanada.

• Flan $6.00
• Caramelo al horno, plato de pastelería abierto. / Baked caramel, open-topped pastry dish.

• Nuegados $8.40
• Bocaditos de yuca fritos sobre un almíbar dulce a base de caña. / Deep fried cassava bites over a sweet cane-based syrup.