Paolo Gattuso

• Cucina della Nonna
• Lasagna Di Casa $22.00
• Lasagne avec sauce à la viande et soupçon de sauce Alfredo, gratinée avec fromage mozzarella. / Lasagna with meat sauce and a Utile taste of Alfredo sauce baked with mozzarella cheese.

• Lasagna Calabrese $26.00
• Lasagne avec sauce à la viande, pepperoni, saucisses italiennes, bacon, gratinée avec fromage mozzarella. / Lasagna with Meat sauce, pepperoni, italian sausages, bacon, baked with mozzarella cheese.

• Cannelloni $22.00
• Cannelloni farcis à la viande et fromage, sauce rosé, gratiné avec fromage mozzarella. / Cannelloni stuffed with meat and cheese, rosé sauce, baked with mozzarella cheese.

• Duetto Di Pasta $20.00
• Tortellini sauce rosée et linguini Alfredo. / Tortellini rosé and linguini Alfredo.

• Lasagna Frutti Di Mare $26.00
• Lasagne avec mélange de fruits de mer, sauce rosée, gratinée avec fromage mozzarella. / Lasagna with seafood mix, rosé sauce, baked with mozzarella cheese.

• Pasta in Padella (pâte sautée)
• Linguini Carbonara $23.00
• Bacon, échalotes, jaune d’oeuf, beurre, ail, vin blanc et sauce Alfredo. / Bacon, green onions, egg yolk, butter, garlic, white wine and Alfredo sauce.

• Penne Gigi $23.00
• Prosciutto, poivrons rouges, champignons, échalotes, huile d’olive, ail, vin blanc et sauce rosée. / Prosciutto, red peppers, mushrooms, green onions olive oil, garlic, white wine and rosé sauce.

• Penne Romanoff $20.00
• Échalotes, poivre concassé, beurre, ail, vodka et sauce rosée. / Green onions, cracked pepper, butter, garlic vodka and rosé sauce.

• Tortellini Ametriciana $24.00
• Bacon, oignons rouges, champignons, huile d’olive, ail, vin blanc et sauce rosée. / Bacon, red onions, mushrooms, olive oil, garlic, white wine and rosé sauce.

• Spaghetti Pomodoro E Tre Formaggi $22.00
• 3 fromages (bocconcini, chèvre et asiago) et sauce tomate. / 3 cheese mix (bocconcini, goat and asiago) and tomato sauce.

• Linguini Frutti Di Mare (pomodoro, Alfredo Ou Rosée) / (pomodoro, Alfredo Or Rosée) $28.00
• Crevettes, sélection de fruits de mer, champignons, tomates séchées, échalotes, huile d’olive, ail, chili, vin blanc. / Shrimps, seafood mix, mushrooms, sun-dried tomatoes, green onions, olive oil, garlic, chili, white wine.

• Gnocchi Genovese $25.00
• Saucisses italiennes, échalotes, ail, vin blanc, pesto et sauce alfredo. / Italian sausages, green onions, garlic, white wine, pesto and alfredo sauce.

• Penne Pollo Méditerranéen $24.00
• Lanières de poulet marinées, poivrons rouges rôtis, oignons rouges, tomates cerises, fromage de chèvre, pesto, huile d’olive, ail, vin blanc et sauce tomate. / Marinated chicken strips, roasted red peppers, red onions, cherry tomatoes, goat cheese, olive oil, garlic, pesto, white wine and tomato sauce.

• Tortiglioni Norcina $23.00
• Saucisses italiennes, champignons, épinards, beurre, ail, vin blanc et sauce Alfredo. / Italian sausages, mushrooms, spinach, butter, garlic, white wine and Alfredo sauce.

• Linguini Primavera $24.00
• Poivrons rouges et verts, oignons rouges, épinards, brocolis, tomates cerises, pesto, huile d’olive, ail et vin blanc. / Red and green peppers, red onions, spinach, broccoli, cherry tomatoes, pesto, olive oil, garlic and white wine.

• Linguini Pollo E Salsiccia Diavolo $24.00
• Lanières de poulet marinées, saucisses italiennes, oignons rouges, piments forts, huile d’olive, ail, vin blanc et sauce tomate. / Marinated chicken strips, Italian sausages, red onions, hot peppers, olive oil, garlic, white wine, and tomato sauce.

• Tortellini Di Paolo $26.00
• Lanières de poulet marinées, saucisses italiennes, miel, huile d’olive, ail et sauce à la viande. / Marinated chicken strips, Italian sausages, honey olive oil, garlic, and meat sauce.

• Spaghetti Puttanesca $23.00
• Anchois, olives noires, tomates séchées, échalotes, câpres, huile d’olive, ail, chili, vin blanc et sauce tomate. / Anchovies, black olives, sun-dried tomatoes, green onions, capers, olive oil, garlic red chili, white wine and tomato sauce.

• Linguini Salmone Affumicato $25.00
• Saumon fumé, échalotes, câpres, Dijon, beurre, ail, vin blanc et sauce Alfredo. / Smoked salmon, green onions, capers, Dijon, butter, garlic, white wine and Alfredo sauce.

• Spaghetti Gamberetti $28.00
• Six(6) crevettes, échalotes, tomates cerises, asperges, huile d’olive, beurre, ail, vin blanc et jus de citron. / Six(6) shrimps, green onions, cherry tomatoes, asparagus, olive oil, butter, garlic, white wine and lemon juice.

• Tortiglioni Con Pollo E Broccoli1 $23.00
• Lanières de poulet marinées, brocolis, beurre, ail, vin blanc et sauce Alfredo. / Marinated chicken strips, broccoli, butter, garlic, white wine and Alfredo sauce.

• Pasta di Paolo
• Salsa Bolognese $19.00

• Aioli $16.00

• Salsa Pomodoro $17.00

• Salsa Alfredo $19.00

• Salsa Montanara $19.00

• Salsa Arabiatta $19.00

• Salsa Rosée $19.00

• Salsa Genovese $19.00

• Antipasti
• Salsiccia Con Pepe E Funghi $18.00
• Saucisses Italiennes sautées avec mélange de légumes servies sur un lit de salade avec une réduction balsamique. / Italian sausages sautéed with vegetables mix served on a bed of salad with a balsamic reduction.

• Cocktail Di Camberetti $16.00
• Six crevettes accompagnées d’une sauce cocktail et citron. / Six shrimps served with cocktail sauce and lemon.

• Insalata Di Paolo $8.00

• Bocconcini E Pomodoro $13.00
• Fromage bocconcini et tomates nappées de pesto et d’huile d’olive. / Bocconcini cheese and fresh tomatoes topped with pesto and olive oil.

• Melanzane Alla Parmigiana $18.00
• Aubergine au four avec sauce tomate gratinées avec fromage mozzarella. / Oven baked eggplant with tomato sauce and mozzarella cheese.

• Salmone Affumicato $17.00
• Saumon fumé, câpres et oignons rouges servi sur un lit de salade printanière. / Smoked salmon with capers and red onions on a bed of spring mix salad.

• Brie Con Brushetta E Pesto $19.00
• Brie fondant nappé de bruschetta et pesto, servi avec tranches de baguette. / Melting brie topped with bruschetta and pesto, served with baguette slices.

• Bruschetta Calabrese $15.00
• Mélange de tomates, poivrons, oignons rouges et ail sur pain italien. / Chopped tomatoes, peppers, garlic and red onions served on italian bread.

• Calamari Fritti $18.00
• Calmars légèrement pannés accompagnés d’un duo de sauce maison. / Lightly breaded calamari served with a duo of house sauce.

• Specialità della Casa
• Vitello Picata $32.00
• Veau avec sauce au vin blanc et citron. / Veal with white wine and lemon sauce.(ACCOMPAGNE DE PENNE ROSE)

• Vitello Marsala $32.00
• Veau, champignons, nappé de sauce marsala. / Veal, mushrooms, topped with marsala sauce.(ACCOMPAGNE DE PENNE ROSE)

• Vitello Asiago $32.00
• Veau, champignons, épinards, nappés d’une sauce crème au fromage asiago. / Veal, mushrooms, spinach, topped with a creamy asiago sauce.(ACCOMPAGNE DE PENNE ROSE)

• Vitello Parmigiana $32.00
• Veau panne, nappé de sauce tomate, parmesan et mozzarella. / Breaded veal with tomato sauce, parmesan and mozzarella cheese. (ACCOMPAGNE DE SPAGHETTI BOLOGNAISE)

• Vitello Di Elena $32.00
• Veau nappé d’un mélange de légumes sautés, ail, huile d’olive et vin blanc, gratiné avec fromage brie. / Veal topped with sautéed vegetable mix, garlic, olive oil and white wine, baked with brie cheese.(ACCOMPAGNE DE PENNE ROSE)

• Pollo Parmîgiana $32.00
• Poulet panné, nappé de sauce tomate, parmesan et mozzarella. / Breaded chicken with tomato sauce, parmesan and mozzarella cheese. (ACCOMPAGNE DE SPAGHETTI BOLOGNAISE)

• Pollo Asiago $32.00
• Poitrines de poulet marinées, champignons, épinards, nappés d’une sauce crème au fromage asiago. / Marinated chicken breasts, mushrooms, spinach, topped with a creamy asiago sauce. (ACCOMPAGNE DE PENNE ROSE)

• Salmone $32.00
• Saumon de l’Atlantique aux fines herbes et vin blanc servi avec une sauce dijonaise. / Atlantic salmon with white wine and fine herbs served with a dijonaise sauce.(ACCOMPAGNE DE PENNE ROSE)

• Salades / Salads
• Salade César Au Poulet / Chicken Caesar Salad $21.00
• Salade romaine, lanières de poulet marinées, bacon émietté, croutons, servie avec vinaigrette césar. / Romaine salad, marinated chicken strips, bacon bits, croutons, served with Caesar dressing.

• Salade Maison Au Poulet / Homemade Chicken Salad $21.00
• Salade maison, lanières de poulet marinées, concombre, tomates nappée de bruschetta servie avec vinaigrette italienne. / House salad, marinated chicken strips, cucumber, tomatoes, sprinkled with bruschetta and served with italian dressing.

• Salade Au Saumon / Salmon Salad $32.00
• Salade maison, filet de saumon de l’Atlantique, champignons rôtis, olives noires servie avec vinaigrette balsamique. / House salad, Atlantic salmon, sautéed mushrooms, black olives served with a balsamic dressing.

• Pizza
• Napolitano $17.00
• Sauce tomate et fromage mozzarella. / Tomato sauce and mozzarella cheese.

• Pollo E Pesto $23.00
• Sauce alfredo, fromage mozzarella, lanières de poulet, oignions rouges, pesto et tomates séchées. / Alfredo sauce, mozzarella cheese, marinated chicken strips, red onions, pesto and sun dried tomatoes.

• Peperonata $18.00
• Sauce tomate, pepperoni, fromage mozzarella. / Tomato sauce, pepperoni, mozzarella cheese.

• Margharita $20.00
• Huile d’olive, ail, fromage mozzarella et parmesan, tomates et origan. / Olive oil, garlic, mozzarella and parmesan cheese, fresh tomatoes and oregano.

• Tutta Guarnita $20.00
• Sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons, fromage mozzarella. / Tomato sauce, pepperoni, peppers, mushrooms, mozzarella cheese.

• Giardiniera $22.00
• Sauce tomate, mélange de poivrons, champignons rôtis, tomates cerises, oignons rouges, épinards, olives noires. / Tomato sauce, mixed peppers, roasted mushrooms, cherry tomatoes, red onions, spinach and black olives.

• Salsiccia E Tre Formaggi $22.00
• Sauce tomate, saucisses italiennes, poivrons rouges rôtis, 3 fromages (mozzarella, asiago et parmesan). / Tomato sauce, Italian sausages, roasted red peppers and 3 cheese (mozzarella, asiago, parmesan).

• Di Bardya $25.00
• Sauce à la viande, pepperoni, saucisses italiennes, bacon, oignons, fromage mozzarella. / Meat sauce, pepperoni, italian sausages, bacon, onions, mozzarella cheese.

• Pollo E Formaggio Caprino $24.00
• Sauce tomate, champignons, lanières de poulet marinées, bacon, fromage de chèvre, fromage mozzarella. / Tomato sauce, mushrooms, marinated chicken strips, bacon, goat’s cheese, mozzarella cheese.

• Frutti Di Mare $25.00
• Mélange de fruits de mer, ail, sauce Alfredo, Bruschetta et fromage mozzarella. / Seafood mix, garlic, Alfredo sauce, Bruschetta and mozzarella cheese.

• Menu dessert / Dessert Menu
• Gâteau Tiramisu / Tiramisu Cake $10.00

• Choco Ferrero $10.00

• Gâteau Carotte / Carrot Cake $10.00

• Breuvages froids / Cold Drinks
• Boissons Gazeuses / Soft Drinks $3.50

• Thé Glacé / Iced Tea $4.00

• San Pelligrino $4.00
• (500ml)